الرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة التفاح القمرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Midox_Dragonar
 
 
avatar


المشاركات: المشاركات: : 975
نقاط نقاط : 5185
السٌّمعَة السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/09/2010

مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح القمرية    الأحد نوفمبر 14, 2010 9:45 am


فطيرة التفاح القمرية



المقادير:


مقادير خلطة التفاح:

- 4 حبات من التفاح.
- 80 غراماً من السكر.
- غرامان من القرفة (بودرة).
- 30 غراماً من الزبيب.
- 10 غرامات من الزبدة.
- 70 غراماً من البندق المحمّص المطحون 4.
- طبقات من عجينة الرقائق.

للتزيين:

- غرامان من سكر البودرة.
- 50 غراماً من الكريما الطازجة.
- 10 غرامات من الشوكولا الذائب.
- غرامان من الكاكاو.
- 4 حبات من البسكويت المقرمش .

مقادير البسكويت المقرمش:

- 10 غرامات من الزبدة.
- 10 غرامات من سكر البودرة.
- 10 غرامات من الطحين .
- زلال بيضة .




طريقة التحضير:


1- يقشّر التفاح ويقطّع، ثم يضاف إليه السكر والقرفة والزبدة، وتوضع هذه المقادير على النار حتى الغليان.

2- وبعد أن تقلّ كمية ماء التفاح في الطنجرة، يضاف البندق المطحون والزبيب.

3- بعدها يبرّد الخليط، وتوضع الكمية المطلوبة في كل طبقة من الرقائق، وتلفّ على شكل وردة ويتمّ إدخالها من جديد إلى الفرن لمدة دقيقتين وعلى حرارة 180 درجة مئوية، حتى الحصول على لون ذهبي.

4- تقدّم مزيّنة بقليل من الكريما الطازجة ورشة من سكر البودرة وقليل من الشوكولا الذائب ورشة من الكاكاو.

5- ثم يضاف إليها البسكويت المقرمش.

6- لإعداد البسكويت المقرمش:تخلط مقاديره، وتخبز في الفرن حسب الشكل المطلوب، وذلك على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 4 دقائق.

-------------------------
--






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dragonar.yoo7.com
ubetoo
 
 
avatar


المشاركات: المشاركات: : 481
نقاط نقاط : 3551
السٌّمعَة السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح القمرية    الأربعاء مارس 23, 2011 2:01 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dragonar.yoo7.com
عاشق البرشا
 
 
avatar


المشاركات: المشاركات: : 15
نقاط نقاط : 2717
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح القمرية    الإثنين مايو 30, 2011 11:56 am

يسلموا على الطرح الجميل

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
earza
 
 
avatar


المشاركات: المشاركات: : 10
نقاط نقاط : 2478
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 19/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح القمرية    الخميس يناير 19, 2012 7:29 am



تسسلم يآآ اخي عـ الووصفة الححلووة

وآن شآآء الله آجربهآآآ

دآئمآآ مميز بموآضيعككــ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rama girl
 
 
avatar


المشاركات: المشاركات: : 13
نقاط نقاط : 1969
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/06/2013

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح القمرية    الثلاثاء يونيو 18, 2013 3:59 pm

تسلم عن جد بتشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التفاح القمرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 

 ::   :: الطبخ و المأكولات
-
انتقل الى:  
http://dragonar.yoo7.com/ مواضيع