mimou.sa
المشاركات: : 24 نقاط : 4838 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 28/03/2011
| موضوع: المشمش و فوائده: الأربعاء مارس 30, 2011 5:39 am | |
| المشمش و فوائده: أصلھ: المشمش أصلھ من الصین و ھو معروف ھناك منذ 4000 سنة, و قد نقلھ الإسكندر الأكبر إلى أوروبا و انتشر بفضل العرب في منطقة حوض البحر الأبیض المتوسط. ماھي المواد التي یحتویھا و ماھي فائدتھا؟ و تحتوي ھذه الثمرة على أملاح معدنیة كثیرة خصوصا الفسفور و الحدید و الكالسیوم و البوتاسیوم . كما أنھ غني جدا بفیتامین ( ا ) المفید لغذاء شبكة العین, و ( ب )المفید للدم, و ( س )الذي یرفع من مناعة الجسم لحمایة الإنسان من نزلات البرد. كما وجد أن 13 % من وزنھ یحتوي على مواد نشویة. و تؤكد الأبحاث أن المشمش تعادل قیمتھ الغذائیة الكبد الحیواني تقریبا في صنع كریات الدم الحمراء في الدم ,كما أنھ یساعد في تنشیط حدة الإبصار و یزید من قوة الجسم الدفاعیة ضد الأمراضلوجود فیتامین ( ا ) فیھ بنسب عالیة جدا. و ھو مفید جدا للمصابین بفقر الدم كما أنھ مقو للأعصاب و الأوردة و خلایا الجلد و ھو فاتح للشھیة و مكافح جید للإمساك و مھدئ للأعصاب و مزیل للأرق. كیف نحصل على فائدتھ الغذائیة؟ للحصول على الفوائد الغذائیة الموجودة في ثمرة المشمش یجب الحرص على أكلھا قبل الطعام و عدم تقشیرھا لأن قشرھا یحتوي على كل المعادن و الفیتامینات و الأملاح المعدنیة. و یستحسن عدم قطع ثمرة المشمش بالسكین بل قضمھا بالأسنان أفضل. كما كشفت أبحاث طبیة جدیدة أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقایة الفتیات من الأمراض الجلدیة و بثور الشباب
| |
|
Midox_Dragonar
المشاركات: : 975 نقاط : 7221 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 18/09/2010
| موضوع: رد: المشمش و فوائده: الثلاثاء مايو 31, 2011 5:11 am | |
| | |
|